Компания Hurom выпустила новую профессиональную вертикальную шнековую соковыжималку 3-го поколения Hurom HWC в стальном корпусе для коммерческого использования в HoReCa: кафе, джус- барах, ресторанах и отелях.
Соковыжималка HWC поставляется в комплекте с двумя отжимными корзинами с различными шнеками, классической крышкой-воронкой и уникальной миксер-насадкой, а также двумя сетками (для соков с мякотью и без). Наличие умного загрузочного лотка с миксер-насадкой, служащей для подачи и измельчения продуктов, облегчает работу с более крупными ингредиентами.
Ещё одной особенностью аппарата HWC Pro является изменённый эргономичный дизайн – носики для выхода сока и жмыха теперь расположены под удобным для пользователя углом, что позволяет полностью контролировать процесс приготовления напитков.
Это НЕобычная соковыжималка! В отличии от традиционных соковыжималок - соковыжималка Hurom:
- Выдавливает в 2 раза больше сока и сок не расслаивается***;
- Благодаря этому сохраняется в 6 раз больше витамина С;
- И в 4 раза больше энзимов, которые помогают сохранять молодость;
- Работает тихо - не громче работающей микроволновки;
*** - по данным лаборатории Hurom, по сравнению с тестируемыми традиционными соковыжималками; возможность большей экстрактивности зависит от продукта и его качества;
Комплектация:
- Две отжимные корзины;
- 1 шнек из сверхпрочного безопасного полимера Ultem для отжимной корзины с загрузочной воронкой;
- 1 шнек из сверхпрочного безопасного полимера Ultem для использования с умной загрузочной воронкой;
- Металлическая сетка с маленьким диаметром отверстий (для соков без мякоти);
- Металлическая сетка с большим диаметром отверстий (для смузи и соков с мякотью);
- Миксер-насадка с крышкой (для подачи и измельчения более крупных ингредиентов) - умная загрузочная воронка;
- Специальный блок ножей для миксера-насадки;
- Крышка-воронка отжимной корзины;
- Толкатель для продуктов;
- Два сокосъемника;
- Ёмкости для сока и жмыха;
- Запасные силиконовые лопатки сокосъемника и уплотнители (5 комплектов);
- Щётки для мытья.
- Полная инструкция по эксплуатации на русском языке;
- Описание процедуры проверки подлинности;
- Сборник кратких рецептов.
* - Шнековые соковыжималки дают сок в принципе всегда с мякотью, однако его количество зависит от продукта: его качества, консистенции и свежести. Восприятие количества мякоти в соке субъективно. В зависимости от выжимаемого продукта сок может быть жидким, почти как осветленный, или пюреобразный. Из твердых и сочных продуктов: типа моркови, апельсинов, ягод, зелени, - сок получается как правило жидкий, из рыхлых продуктов: киви, груши, персиков, помидор, - как правило пюреобразный, из яблок - в зависимости от их твердости и консистенции.